Home » health news » การดื่มแอลกอฮอล์ที่ปนเปื้อนกับเมทานอล

การดื่มแอลกอฮอล์ที่ปนเปื้อนกับเมทานอล

ตรวจจับการปนเปื้อนของอาหารที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่ต้องมีการปรับเปลี่ยนฮาร์ดแวร์ ด้วยระบบที่เรียบง่ายและปรับขนาดได้นักวิจัยหวังที่จะนำการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารสู่ประชาชนทั่วไป เหตุการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารได้กลายเป็นหัวข้อข่าวทั่วโลกซึ่งก่อให้เกิดความเจ็บป่วยและความตายเกือบทุกปีในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา

ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2551 เด็กทารก 50,000 คนในประเทศจีนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลังจากกินนมผงผสมกับเมลามีนสารประกอบอินทรีย์ที่ใช้ทำพลาสติกซึ่งเป็นพิษในความเข้มข้นสูง และในเดือนเมษายนนี้ชาวอินโดนีเซียกว่า 100 คนเสียชีวิตจากการดื่มแอลกอฮอล์ที่ปนเปื้อนกับเมทานอลแอลกอฮอล์ที่เป็นพิษซึ่งมักใช้เพื่อเจือจางแอลกอฮอล์เพื่อจำหน่ายในตลาดมืดทั่วโลก